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▼　システム専用ページは以下のバナーをクリックしてください。   対象者別施策情報の紹介（各施策を対象者別にまとめてあります） 消費者向け情報 医師・医療機関向け情報 事業者向け情報 子ども向け情報 行政機関向け情報 ページの先頭へ戻る 各施策情報 食中毒 食中毒予防のためのポイントや食中毒統計情報などを紹介しています。 食品添加物 食品添加物について、そのルールや安全性の確認方法について紹介しています。 令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、消費者庁に移管されました。   ＨＡＣＣＰ 安全な食品を製造するための衛生管理手法である「HACCP」について、導入の手引きや関係法令を紹介しています。 残留農薬 基準を超えて残留する食品の販売、輸入が禁止されている制度「ポジティブリスト制度」や残留基準の設定方法を紹介しています。 令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、消費者庁に移管されました。   輸入食品 輸入食品に関する手続きや関係法令、厚生労働省における取り組みを紹介しています。 バイオテクノロジー応用食品 どのようにして安全性の確認をしているのかなど、審査状況や関連資料等を紹介しています。 令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、消費者庁に移管されました。   輸出食品 厚生労働省所管の輸出関連手続について、関連通知や取扱施設を紹介しています。 器具・容器包装・おもちゃ 器具・容器包装・おもちゃに関する規格基準や規制のあり方に係る検討会の情報を紹介します。 令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、消費者庁に移管されました。   いわゆる「健康食品」 いわゆる「健康食品」に関する関係法令やQ＆Aを紹介しています。 令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、消費者庁に移管されました。   放射性物質 食品中の放射性物質の基準や検査結果、マーケットバスケット調査について紹介しています。 令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、消費者庁に移管されました。   ＢＳＥ 牛海綿状脳症（BSE）に関する国産・輸入牛肉への対策を紹介します。   自主回収（リコール） 食品等の自主回収報告制度について紹介しています。 汚染物質 ダイオキシン、カドミウム、水銀についての対策を紹介します。 令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、消費者庁に移管されました。   営業規制 営業許可、営業届出について紹介しています。 リスクコミュニケーション 食品安全政策に関する情報発信について紹介しています。 その他の施策 子ども食堂における衛生管理のポイント コーデックス委員会 食品衛生管理者 食鳥処理衛生管理者 食品衛生法上の登録検査機関について 食品の安全確保推進研究事業（厚生労働科学研究） 健康危機・健康被害への対応 その他（鳥インフルエンザ、新型インフルエンザ、食品への放射線照射） ページの先頭へ戻る 国民参加の場 食品の安全に関するリスクコミュニケーション 「国民の皆様の声」募集 パブリックコメント(意見公募) パブリックコメント一覧（食品） ページの先頭へ戻る 便利な資料 食品の安全に関するQ&A 食品関係用語集 ページの先頭へ戻る 関連審議会・検討会等 薬事・食品衛生審議会 健康・生活衛生局（生活衛生・食品安全）が実施する検討会等 ページの先頭へ戻る 政策分野関連情報 法令・通知検索 リンク集 食品衛生法 食品衛生法施行令 食品衛生法施行規則 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令 食品、添加物等の規格基準 ページの先頭へ戻る 政策分野に関連のサイト 食品衛生月間 農林水産業の輸出力強化 「電子政府の総合窓口イーガブ」へリンクします。連絡先などご覧いただけます。 PDFファイルを見るためには、Adobe Readerというソフトが必要です。Adobe Readerは無料で配布されていますので、こちらからダウンロードしてください。 --> 政策について 分野別の政策一覧 健康・医療 健康 食品 医療 医療保険 医薬品・医療機器 生活衛生 水道 福祉・介護 雇用・労働 年金 他分野の取り組み 組織別の政策一覧 各種助成金・奨励金等の制度 審議会・研究会等 国会会議録 予算および決算・税制の概要 政策評価・独法評価 食品関連の政策情報 健康 医療 医療保険 医薬品・医療機器 --> --> ページの先頭へ 御意見募集やパブリックコメント 国民参加の場 テーマ別に探す テーマ別に探すトップへ 健康・医療 福祉・介護 雇用・労働 年金 他分野の取り組み 報道・広報 報道・広報トップへ 厚生労働省広報基本指針 大臣記者会見 報道発表資料 広報・出版 行事・会議の予定 国民参加の場 政策について 政策についてトップへ 分野別の政策一覧 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