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コンテンツへスキップ 発酵とサステナブルな地域社会研究所 Institute of Fermentation in Sustainable society and Glocal community メインメニュー home2023 news ー2022 2023 研究内容 イベント ー2022 イベント 2023 アーカイブ ー2022 アーカイブ 2023 メンバー一覧 所長・総括 発酵に関わる歴史・文学・言語の研究と歴史文化拠点の形成 酵母研究 発酵×法令×SDGs×健康長寿のまちづくり 発酵と植物 発酵産業とコモンズ 地域連携 研究費 リンク メニュー 投稿ナビゲーション ← 家康公CRAFTお披露目会に関する報道 2023年5月30日エフエムしみず『モーニングパル』に出演しました → 2023年5月27日 家康公CRAFTお披露目・乾杯イベント 投稿日: 2023年5月29日 投稿者: faculty 2023年5月27日に家康公ゆかりの地で採取した酵母によるクラフトビール「家康公クラフト」のお披露目・乾杯イベントがありました。 イベント開始の前に、静岡浅間神社大拝殿にて、家康公CRAFTのヒット祈願が行われました。発酵研からは、酵母開発を担当している丑丸先生（理学部）、木村先生（農学部）と、所長、副所長が参列しました。浅間神社は、今回発売された家康公CRAFTの原料である、フタバアオイの野生酵母を採取した場所です。その点でもとても感慨深いひとときでした。 IMG_6963 2023-05-28 08_28_26IMG_6961 2023-05-28 08_28_25IMG_6960 2023-05-28 08_28_25 その後、青葉イベント広場（葵スクエア）にて完成披露セレモニーとSBSラジオ「それいけ！曖昧moco」の公開放送が行われました。完成披露セレモニーには、NHK大河ドラマ「どうする家康」に酒を飲むほど強くなる「飲んべえ侍」として描かれた戦国武将の本多忠真役で出演する波岡一喜さんが参加されました。SBSラジオ「それいけ！曖昧moco」には丑丸先生が出演しました。 IMG_6980 2023-05-28 08_28_31IMG_6991 2023-05-28 08_28_35IMG_6986 2023-05-28 08_28_33IMG_6992 2023-05-28 08_28_35 家康公CRAFTお披露目・乾杯イベントでは家康公クラフトの販売が行われました。軽食販売も行われ、青空のもとでおいしいビールを飲めました。乾杯イベントで販売予定されていたビールは完売されたそうです。 IMG_6956 2023-05-28 08_28_23のコピーIMG_6990 2023-05-28 08_28_34IMG_6974 2023-05-28 08_28_29IMG_6975 2023-05-28 08_28_29IMG_6976 2023-05-28 08_28_30IMG_6977 2023-05-28 08_28_30IMG_6978 2023-05-28 08_28_30IMG_6979 2023-05-28 08_28_31販売店のみなさま 家康公CRAFTは静岡浅間神社内にある家康公初恋の地しずおかギフトショップで販売されています。売り切れ次第終売です。ぜひお試しください。 家康公CRAFTお披露目会に関する報道 2023年5月27日（土）家康公ゆかりの地で採取した酵母によるクラフトビールのお披露目・乾杯イベント “家康ビール”完成　久能山東照宮などゆかりの地から酵母　産学官連携「静岡の代表格に」（あなたの静岡新聞） 「家康ビール」こだわりは　静岡大研究組織　丑丸教授が開発状況説明　葵区（あなたの静岡新聞） 天下統一した家康公にあやかり…　静岡大チームがビール開発事業（毎日新聞） 拝啓、しずおかを愛した家康さま（マリンパル） エフエムしみずに出演しました 家康公クラフト　酵母を探せ（NHK） 2022年11月17日(木)「たっぷり静岡」出演情報 丑丸敬史先生がエフエムしみず『モーニングパル』「Voice of SDGs」に出演しました 清見寺と三保松原での酵母採取 浅間神社での酵母採取 久能山東照宮での酵母採取第一弾 「家康公ビール」開発　静岡市が支援、「大河」契機に　９月補正予算案（あなたの静岡新聞） カテゴリー: news、報道、家康公クラフト 投稿ナビゲーション ← 家康公CRAFTお披露目会に関する報道 2023年5月30日エフエムしみず『モーニングパル』に出演しました → 発酵とサステナブルな地域社会研究所 2020-2022 発酵とサステナブルな地域社会研究所 2023 FacebookInstagram 検索開始 最近の投稿 2024年6月8日　南アルプスユネスコエコパーク登録10周年オープニングセレモニー 葵祭 沓掛さといもを植えました 沓掛温泉の野生里芋 「家康公クラフト」インタビュー記事 アーカイブ 2024年5月 2024年4月 2024年3月 2024年2月 2024年1月 2023年12月 2023年11月 2023年10月 2023年9月 2023年8月 2023年7月 2023年6月 2023年5月 2023年4月 2023年3月 カテゴリー news イベント セミナー フタバアオイ ヤチヤナギ 南アルプス 報道 家康公クラフト 教育 日本酒 研究アーカイブ Copyright © 2024 発酵とサステナブルな地域社会研究所 All Rights Reserved.Catch Everest Theme by Catch Themes