アトレティコ対ビジャレアル

文字色の変更 白 黒 文字サイズの変更 Language 日本語 English 繁體字 한국어 美瑛を知る ５分でわかる美瑛 春 夏 秋 冬 歴史 行きたいところで探す 飲食 宿泊 温泉 スポット 体験 買い物 暮らし 地図で探す テーマで探す 白金青い池 丘をめぐる 美瑛小麦のお店 雨の日 桜のスポット イベント 観光スポット一覧 美瑛への行き方・めぐり方 バスでめぐる 美瑛のめぐり方 アクセス 体験・新着情報 認定ガイドプログラム 観光客の皆様へのおねがい 新着情報 新着情報 旅行会社・メディア向け情報 旅行会社・交通事業者の皆様へ メディア関係者の皆様へ 観光協会（丘のまちDMO）について プライバシーポリシー 免責事項 お問い合わせ よくある質問 パンフレット お問い合わせ お問い合わせ 文字色の変更 白 黒 文字サイズの変更 飲食 宿泊 温泉 スポット 体験 買い物 暮らし 観光客の皆様へのおねがい 秋 一般社団法人 美瑛町観光協会 > 豆ニオ 豆ニオ 丘の上に可愛らしい小さなお家が沢山？！   これは美瑛の代表的な秋の風景「豆ニオ」です。 「ニオ積み」と呼ばれる伝統的な収穫方法があり、これを豆でやると「豆ニオ」となります。 収穫した豆を天日干しで乾燥させるために積まれたものです。 実は「豆ニオ」を作るのはとっても重労働・・・ 収穫した豆を三角錐の形にして、数日間乾燥させます。 この作業を「シマダテ」と言います。 程よく乾燥したら（３日～１週間、天候に左右されます）、さらに積み上げていきます。 この作業が「ニオ積み」です。機械で積むのではなく、すべて手作業で行います。 ある程度積み上げたら、 一番上に雨よけのビニールシート、「豆ぽっち」と呼ばれる帽子を最後にかぶせます。 2019年10月中旬、唯一見られた「豆ニオ」 これが畑に一列に並んだ姿は、遠くから見ると、まるで園児が遠足をしているようにも見えますね＊ 最近では機械化が進んだこと、大変な重労働であることから、 美瑛でも伝統的な「豆ニオ」を作る農家さんが少なくなっています。 秋の風物詩として丘を彩る「豆ニオ」の行進は、 あといつまで見られるかわからない貴重な風景なのです。 寒暖の差が激しい美瑛では良質な豆類を収穫することが出来ます。 せっかくなので、ここでは少しだけ豆を使った商品をご紹介します♪ ◆美瑛産の豆を味わう 豆ごころ 「豆ごころ」とは美瑛産の６種類の豆（大豆、金時豆、虎豆、手亡豆、黒大豆、青大豆）を使った蒸し豆です。 町内在住の農家のお母さんや主婦の方々が開発に取り組みました。 無添加・無着色で、蒸し豆なので栄養もそのまま！味がついていないので、いろいろな料理に使えますよ＊ 丘のおかし　くろまめ 美瑛産の黒大豆をそのままフリーズドライに。砂糖でほんのり甘く、香ばしさがやみつきになりますよ＊ 丘のおかし　あずき 美瑛産の小豆をじっくり丁寧に煮て、フリーズドライに。パッケージも可愛らしく、見た目もあずきそのまま！ほんのりとした甘みとサクサクの食感が人気の商品です＊ あんジャム 美瑛産のしゅまり小豆を100％使用したあんこのジャム。 使いたい分だけ出せる、便利でうれしいチューブタイプです。トーストに乗せれば簡単に小倉トーストの出来上がり！ お餅やアイスのトッピングにもぴったりですよ＊ びえい丘の香り 自家焙煎珈琲「北工房」で作られている美瑛の丘で契約栽培された大豆とコーヒーの美瑛オリジナルブレンド。ビエイティフルにも認定されています。 大豆はオーナーが数十種類の大豆を吟味して選んだ「大袖振大豆」という品種です。大豆の香ばしさと風味豊かな優しい香りが広がります。 お土産にも、自分自身の癒しのひとときにもぴったりの一品です＊ ●お店の情報をCheck! 自家焙煎珈琲　北工房 住所 北海道上川郡美瑛町栄町３丁目３－５－３１ TEL 0166-92-1447 営業時間 10:00～18:00 定休日 水曜日定休 WEBサイト Facebook Instagram ◆買うことができるお店 美瑛選果 住所 北海道上川郡美瑛町大町2丁目 TEL 0166-92-4400 営業時間 季節によって営業時間が異なります。詳しくは美瑛選果ホームページをご覧下さい。 定休日 選果市場・小麦工房：無休 レストラン・選果工房：水曜日定休 WEBサイト 道の駅びえい「丘のくら」 住所 北海道上川郡美瑛町本町1丁目9-21 TEL 0166-92-0920 営業時間 季節によって営業時間が異なります。詳しくは道の駅ホームページをご覧下さい。 定休日 年中無休（年末年始のみお休み12月31日～1月3日） WEBサイト ◆豆を使ったハンドメイドアクセサリー mallow 「え？これが豆？」と驚くほどカラフルで素敵なアクセサリーたち＊ 手がけるのは美瑛町在住のハンドメイド作家mallowさんです。農業を営みながら、自身で育てた豆やとうもろこし（グラスジェムコーン）などの自然素材を使ったアクセサリーを制作しています。ぜひ、お手に取ってご覧ください♪ ◆買うことができるお店 丘のまちハンドメイドショップ ｢la colline｣ 住所 北海道上川郡美瑛町中町1丁目4-8 TEL 0166-74-3185 営業時間 毎週木・金・土曜日 10:00～17:00 ※その他も営業日あり。詳しくはお問合せください。 定休日 不定休 facebook Instagram 豆だけでもいろいろな楽しみ方がありますね＊ 景色を楽しむだけではなく、ぜひ美瑛の農産物にも注目してみてください＾＾ シェアする Tweet « 前の記事へ 一覧へ戻る 次の記事へ » 北海道上川郡美瑛町本町1丁目2番14号四季の情報館案内所 TEL 0166-92-4378 美瑛を知る ５分でわかる美瑛 春 夏 秋 冬 歴史 行きたいところで探す 飲食 宿泊 温泉 スポット 体験 買い物 暮らし 地図で探す テーマで探す 白金青い池 丘をめぐる 美瑛小麦のお店 雨の日 桜のスポット イベント 観光スポット一覧 美瑛への行き方・めぐり方 バスでめぐる 美瑛のめぐり方 アクセス 体験・新着情報 認定ガイドプログラム 観光客の皆様へのおねがい 新着一覧 旅行会社・メディア向け情報 旅行会社・交通事業者の皆様へ メディア関係者の皆様へ 観光協会（丘のまちDMO）について プライバシーポリシー 免責事項 お問い合せ よくある質問 パンフレット お問い合わせ © 2024 一般社団法人 美瑛町観光協会