ブックメーカーライジン

このWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavascriptを有効にする必要があります。あなたのWebブラウザーでJavascriptを有効にする方法を参照してください。 サイトマップ お問い合わせ ENGLISH 特許庁 文字サイズ 標準 拡大 検索 ホーム 相談支援窓口 地域団体商標カード（地団カード） 発行カード一覧 美浜のへしこ 美浜のへしこ その他のカードはこちら 福井県三方上中郡若狭町 わかさ東商工会（団体HPはこちら） 登録番号：6156333号 商品及び役務の区分：29 指定商品・役務 福井県三方郡美浜町で製造されるぬか漬け魚介類 産品の紹介 「へしこ」は、鯖などの魚介類を1～2週間程度塩漬けにし、いったん取り出して米糠に漬け（本漬け）、長期間漬けこみ熟成したものです。地元では古来鎌倉時代の頃から伝わる郷土料理で、農林水産省の郷土料理百選にも選ばれています。本来「へしこ」は、海が荒れて漁に出ることができなかった漁業集落にとって大切な保存食でした。お漬物のように各家庭で漬けており、本漬けの際にそれぞれ工夫を凝らした味付けを行うため、家庭ごとに味が違います。「美浜のへしこ」が他地域の「へしこ」と違うのは、単に塩漬けするだけでなく、本漬けの際にひと手間工夫を加えることにあるということです。 その他 2022.MM.DD 地団カードの問い合わせは、下記「美浜支所」にお願いいたします。 【美浜支所】 〒919-1122　福井県三方郡美浜町松原35-16-2 TEL 0770-32-0121 FAX 0770-32-5807 相談支援窓口 発行カード一覧 ぶらり地域団体商標紀行 地域団体商標カードの作成について INPIT SNS 独立行政法人工業所有権情報・研修館（法人番号 5010005005427） 〒105-6008 東京都港区虎ノ門四丁目3番1号(城山トラストタワー8階) 利用規約 プライバシーポリシー アクセシビリティ方針 お問い合わせ Copyright © 2023 INPIT All Rights Reserved.